Sejak tumbuh dewasa, baik Kavya dan Sangeeth memiliki kecenderungan terhadap kehidupan berkelanjutan. Mereka menghargai hal ini karena didikan mereka karena mereka berasal dari komunitas petani di desa kecil Nhangattiri, Kerala, di mana mereka mendalami praktik yang menghubungkan mereka dengan alam – membuat kompos dari sisa makanan, menggunakan kembali wadah, dan menanam apa yang mereka makan.
Bertani bukan hanya sebuah profesi di desa mereka; itu adalah cara hidup.
Kavya adalah lulusan M-Tech berusia 29 tahun sementara pasangannya Sangeeth, 29, memegang gelar master di bidang Administrasi Bisnis, jadi ketika kekasih SMA ini akhirnya menikah, mereka pindah ke kota Bengaluru yang ramai, namun pasangan tersebut segera menyadari bahwa rasanya seperti pindah ke planet lain.
“Kami bekerja di Bengaluru selama lebih dari lima tahun,” kata Kavya. “Gaya hidup perkotaan yang serba cepat membuat kami menyadari pentingnya menjaga praktik berkelanjutan tetap hidup,” tambahnya.
Tinggal di kota, mereka dibombardir oleh kenyamanan – makanan cepat saji, plastik sekali pakai, dan sampah di setiap sudut. Semakin banyak mereka melihat, semakin mereka merindukan kehidupan sederhana dan tidak membuang sampah sembarangan di kampung halaman.
Jadi, setelah lima tahun tinggal di kota dan menabung cukup banyak, pasangan ini memutuskan untuk kembali ke desa kecil mereka dan memulai cara hidup berkelanjutan mereka sendiri.
Dari pertanian hingga ketenaran bersama media sosial
Saat ini, Kavya dan Sangeeth bermimpi membuat planet ini lebih berkelanjutan dan hijau. Menurut Kavya, ia melakukan perannya dengan mengajarkan praktik peternakan sapi perah di daerah terpencil di India melalui lokakarya dan interaksi langsung dengan para peternak. Pasangan ini, bersama dengan Krishna Mines, juga berencana menanam 100.000 pohon asli di seluruh India pada tahun mendatang.
Komitmen mereka terhadap kehidupan berkelanjutan dan upaya untuk gaya hidup tanpa sampah telah membuat mereka lebih sadar saat bepergian, karena mereka mencari cara-cara bepergian yang ramah lingkungan.
Selain itu, mereka telah merancang rumahnya sedemikian rupa sehingga, menurut mereka, biaya hidup mereka ‘nol rupee’. Mereka memproduksi segalanya di rumah, mulai dari alkohol hingga listrik (tenaga surya), menjadikan rumah mereka rumah tangga tanpa biaya hidup. Mereka juga membuat kompos semua sampahnya, memastikan sampahnya berada sangat dekat dengan a hidup tanpa limbah.
Mereka yakin, media sosial juga memainkan peran penting dalam perjalanan pasangan ini. Kavya percaya bahwa cara hidup mereka dapat menginspirasi orang lain, itulah sebabnya mereka berbagi sebanyak mungkin di media sosial. Dan bagaimana reaksi masyarakat India terhadap konten semacam itu? Inilah yang dia katakan:
“Satu video tentang gaya hidup kami menjangkau lebih dari 15 juta orang, dan video tersebut telah menginspirasi banyak orang untuk berupaya mewujudkan keberlanjutan, yang kami pelajari melalui pertanyaan dan diskusi yang kami terima mengenai subjek ini.”
Dia menambahkan bahwa media sosial telah memainkan peran besar dalam menyebarkan berita secara global dan membantu orang-orang menyadari bahwa ‘orang normal dapat membuat pilihan (berkelanjutan)’.
Namun, hidup tanpa sampah adalah sesuatu yang masih diimpikan oleh pasangan ini suatu hari nanti.
Tapi apa yang dimaksud dengan hidup tanpa limbah?
Aditya Shivpuri, seorang pemerhati lingkungan dan pendiri HENDS Foundation trust, yang bertujuan menanam 1 lakh pohon, menceritakan India Hari Ini“Hidup tanpa sampah adalah gaya hidup yang bertujuan untuk meminimalkan produksi sampah. Hal ini melibatkan pengambilan keputusan secara sadar untuk mengurangi, menggunakan kembali, dan mendaur ulang barang, dan menghindari produk sekali pakai.”
Aditya mengatakan hidup tanpa sampah bertujuan untuk mengalihkan sebanyak mungkin sampah dari tempat pembuangan sampah dan menciptakan masa depan yang lebih berkelanjutan.
“Ini tidak berarti Anda tidak menghasilkan limbah yang secara praktis tidak mungkin dilakukan, namun penyusutan mungkin saja terjadi,” tambahnya.
Saat ini, berbagai wilayah di seluruh dunia mengikuti atau mencoba mencapai gaya hidup tanpa limbah. Misalnya, Islandia sangat ramah lingkungan, khususnya dalam bidang energi terbarukan, karena hampir 100% kebutuhan listrik dan pemanasnya dipenuhi melalui pembangkit listrik tenaga panas bumi dan pembangkit listrik tenaga air.
Ini telah membuat kemajuan besar dalam mengurangi limbah dan mempromosikan daur ulang. Islandia juga memproduksi sebagian besar makanannya sendiri, seperti daging domba, produk susu, dan makanan laut, serta menggunakan energi panas bumi untuk menanam beberapa sayuran di rumah kaca.
Di India, kami memiliki Auroville, sebuah kota eksperimental di Tamil Nadu, yang berakar kuat pada prinsip-prinsip keberlanjutan dan kehidupan masyarakat. Negara ini telah berhasil menerapkan pertanian organik, sumber energi terbarukan seperti tenaga surya dan angin, serta upaya reboisasi secara luas, mengubah lanskap yang tadinya tandus menjadi surga hijau.
Keberlanjutan: ‘Kata kuncinya’
Aditya mengatakan semakin banyak orang India yang penasaran untuk mencapai kehidupan berkelanjutan.
“Saya punya banyak teman dan kerabat yang mempraktikkan hidup berkelanjutan dengan menghasilkan limbah sesedikit mungkin. Saya seorang yang minimalis, jadi saya jamin menjalani kehidupan zero waste bukanlah tugas yang berat,” kata Aditya.
Giles Knapton, desainer utama di Mayamataya, yang membantu masyarakat India merancang rumah ramah lingkungan, juga setuju. Ia memuji meningkatnya minat umat manusia terhadap gaya hidup tanpa limbah karena ‘keberlanjutan’ menjadi ‘kata kunci’.
“Setiap dari kita mempunyai tanggung jawab untuk mengambil pendekatan sadar untuk meminimalkan dampak gaya hidup kita. Saya yakin setelah pandemi ini, kita mungkin melihat adanya pergeseran pola pikir menuju budaya yang lebih berkelanjutan,” tambahnya.
Media sosial juga memainkan peran penting dalam meningkatkan kesadaran dan menciptakan lebih banyak kesadaran mengenai zero-waste dan keberlanjutan, karena orang-orang seperti Kavya dan lainnya membuat konten untuk meningkatkan kesadaran di kalangan masyarakat.
Giles mengatakan dia juga telah membantu banyak masyarakat India yang mencoba mengambil pendekatan sadar ketika merancang rumah mereka agar lebih ramah lingkungan. Hal ini termasuk penggunaan bahan yang benar-benar ramah lingkungan, seperti kelapa, atau kerangka struktural yang tahan lama, seperti baja tahan karat.
“Bangunan yang dirancang untuk bertahan selama ratusan tahun jauh lebih ramah lingkungan dibandingkan bangunan yang dirancang untuk bertahan selama lima puluh tahun,” tambahnya.
Apakah mungkin bagi masyarakat India untuk hidup berkelanjutan?
Hidup dalam lingkungan yang berkelanjutan memberikan berbagai manfaat mental dan fisik.
“Memproduksi sayuran dan biji-bijian secara organik terbukti sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kesejahteraan kita. Selain aman dari pestisida dan produk yang diolah secara kimia, proses bekerja di ladang dan dekat dengan alam adalah hal yang kami sukai dan sukai. Ini memberikan rasa kepuasan dan kegembiraan yang luar biasa. Mampu menanam tanaman dan menyediakan kebutuhan hewan di sekitar kita dalam ekosistem yang sehat tentunya merupakan cara yang bagus untuk meningkatkan kesehatan mental kita,” kata Kavya dan Sangeeth, yang menganggap praktik berkelanjutan telah sangat meningkatkan kualitas hidup mereka.
Namun, kita tahu bahwa tidak semua orang bisa menjalani kehidupan zero-waste, terutama bagi masyarakat yang tinggal di kota-kota metro. Oleh karena itu, kami meminta para ahli untuk memberikan tips praktis untuk mengurangi jejak karbon.
Narendra Shetty, kepala petugas kesehatan di Kshemavana Yoga and Naturopathy Centre, Bengaluru, mengatakan bahwa menyadari jejak karbon kita adalah langkah pertama. Dia menyarankan untuk mempraktikkan transportasi yang penuh perhatian dengan memilih carpooling atau transportasi umum.
“Mobil merupakan sumber utama emisi karbon di lingkungan. Jika lebih banyak orang memilih bus, kereta api, atau sistem transportasi bersama dibandingkan kendaraan pribadi, kita dapat mengurangi emisi,” katanya.
Aditya setuju. Dia lebih lanjut menjelaskan bahwa jejak karbon dihasilkan dari sebagian besar aktivitas yang kita lakukan sehari-hari.
“Jika kita mencuci pakaian dan piring, mandi, memasak, atau menyetrika pakaian, aktivitas dasar ini pun menghasilkan jejak karbon. Meskipun tidak mungkin untuk sepenuhnya mencapai nol karbon, kita dapat berupaya sebaik mungkin untuk mengurangi jejak karbon dengan sadar lingkungan dalam setiap aktivitas yang kita lakukan,” tambahnya.
Ia memberikan beberapa tip praktis lainnya untuk mengurangi jejak karbon:
Konsumsi energi
- Peralatan hemat energi: Saat mengganti peralatan, pilih model yang hemat energi.
- Matikan lampu: Mematikan lampu dan alat elektronik bila tidak digunakan.
- Termostat pintar: Pasang termostat cerdas untuk mengontrol suhu rumah Anda secara efisien.
- Isolasi: Pastikan rumah Anda terisolasi dengan baik untuk mengurangi kehilangan energi.
- Energi terbarukan: Pertimbangkan untuk memasang panel surya atau sumber energi terbarukan lainnya.
Pengurangan limbah
- Kurangi, gunakan kembali, daur ulang: Ikuti tiga R untuk meminimalkan pemborosan.
- Pengomposan: Membuat kompos sisa makanan dan sampah pekarangan untuk mengurangi sampah TPA.
- Hindari plastik sekali pakai: Pilih tas, botol, dan wadah yang dapat digunakan kembali.
Pola makan dan konsumsi
- Pola makan nabati: Mengonsumsi lebih sedikit daging dan produk susu dapat mengurangi jejak karbon Anda secara signifikan.
- Makanan lokal dan musiman: Pilih produk yang bersumber secara lokal dan musiman untuk mengurangi emisi transportasi.
- Mengurangi sisa makanan: Merencanakan makanan dan menyimpan makanan dengan benar untuk menghindari pemborosan.
Konservasi Air
- Perbaiki kebocoran: Memperbaiki keran dan pipa yang bocor untuk menghemat air.
- Hujan lebih pendek: Mandi sebentar dan matikan air saat menyikat gigi.
- Peralatan hemat air: Gunakan peralatan hemat air seperti mesin cuci dan mesin pencuci piring.
Kini, kita tahu bahwa hidup tanpa limbah masih merupakan jalan panjang, namun para ahli percaya bahwa langkah kecil seperti ini dapat membantu kita menjadi lebih berkelanjutan.
“Kesadaran yang lebih besar dan pengambilan keputusan secara sadar sebagai suatu spesies diperlukan untuk perubahan nyata dan dampak positif yang bertahan lama. Untungnya, banyak orang dan organisasi yang menanggapi masalah ini (zero-waste) dengan sangat serius, dan saya yakin India berada di garis depan dalam hal ini. Namun, hal ini tidak bisa terjadi dalam waktu yang cukup cepat; kita membutuhkan kelompok minoritas yang berpikir secara sadar untuk menjadi mayoritas,” Giles menyimpulkan.
