Pada tanggal 8 Maret ada 240.000 ton gandum, dan pada tanggal 15 Maret bahkan ada 264.000 ton gandum yang seharusnya dikirim ke China dari Amerika. Namun kontrak gandum musim dingin AS dibatalkan oleh pihak Tiongkok, sehingga eksportir AS akan terjebak dengan 504.000 ton gandum atau harus mencari pembeli lain. Pengiriman gandum Australia juga terkena dampaknya pada bulan Maret. Importir gandum Tiongkok membatalkan sekitar satu juta ton pengiriman gandum Australia atau menundanya hingga kuartal kedua.
Jumlah kuantitas yang dibatalkan untuk sementara waktu mendorong kontrak berjangka komoditas Chicago untuk pengiriman gandum di masa depan ke nilai terendah sejak Agustus 2020. Fakta bahwa lebih dari setengah juta ton gandum AS dibatalkan memberi banyak hal yang perlu dibicarakan oleh para pedagang biji-bijian di sana. Menurut data Departemen Pertanian AS (USDA) sejak tahun 1999, jumlah tersebut merupakan jumlah terbesar yang dibatalkan hingga saat ini.
“Pembatalan ini menunjukkan bahwa Tiongkok dapat membeli gandum dari negara lain dengan harga lebih murah,” Ben Buckner, analis biji-bijian senior di AgResource, layanan informasi industri yang berbasis di Chicago, mengatakan kepada kantor berita Bloomberg tentang langkah mengejutkan Beijing.
Persediaan lebih tinggi dan cuaca lebih baik
Bagaimanapun, hari-hari ketika harga gandum dan barang-barang pertanian lainnya naik semakin tinggi tampaknya sudah berakhir untuk saat ini. Menurut angka dari Departemen Pertanian AS pada tanggal 28 Maret, persediaan jagung baru-baru ini meningkat sebesar 13 persen dan kedelai sebesar sembilan persen. Namun, peningkatan persediaan tertinggi terjadi pada gandum, yaitu sebesar 16 persen.
Selain persediaan yang lebih tinggi, pelonggaran kondisi cuaca juga menyebabkan harga lebih rendah, jelas Thorsten Tiedemann, CEO Getreide AG di Hamburg, dalam sebuah wawancara dengan Babelpos. “Kami mempunyai persediaan air yang lebih dari cukup di sebagian besar wilayah dan oleh karena itu kondisinya bagus untuk panen yang baik.” Keadaan sangat berbeda tahun lalu, ketika terjadi periode kemarau yang lebih panjang dan faktor negatif lainnya seperti embun beku di beberapa daerah.
Rusia tetap menjadi “pemain besar”
Oleh karena itu, situasi terkait biji-bijian dan minyak sayur secara umum lebih tenang dibandingkan tahun lalu. “Secara keseluruhan, kami memiliki panen jagung yang baik. Inilah yang mendominasi pasar biji-bijian pakan. Kami juga memiliki pasokan kedelai dan bungkil kedelai yang cukup, sekarang juga di masa depan,” tegas Tiedemann. “Terutama karena Argentina dan Brazil akan mendapatkan panen yang layak dalam beberapa minggu ke depan.”
Rusia juga masih mampu mengekspor jutaan ton gandum. “Rusia mungkin akan memiliki pangsa pasar sekitar 29 persen ekspor global pada tahun finansial 2024/25 mendatang,” kata Tiedemann. Fakta bahwa Rusia telah mengalami panen besar dalam beberapa tahun terakhir dan kemungkinan besar akan terjadi pada tahun ini telah berkontribusi terhadap pelonggaran pasar gandum secara global, jelas pakar biji-bijian asal Hamburg tersebut. “Sebanyak 93 juta ton gandum diperkirakan akan tiba di Rusia dan hal ini pada gilirannya akan memungkinkan Rusia mengekspor lebih dari 50 juta ton biji-bijian.”
Rekor harga dari Mei 2022 masih jauh
Pada bulan Februari 2024, menurut pakar data Statista, harga biji-bijian global 22,4 persen lebih rendah dibandingkan bulan Februari 2023. Setelah serangan Rusia terhadap Ukraina, harga gandum internasional mencapai titik tertinggi baru sepanjang masa yaitu lebih dari 522 dolar AS pada bulan Mei 2022. Dolar menguat. Sejak Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) mulai mencatat pada tahun 1990, tidak pernah ada pembayaran lebih banyak untuk satu ton gandum.
Saat itu terdapat kekhawatiran bahwa ekspor dari dua eksportir gandum penting Rusia dan Ukraina akan menurun tajam akibat perang dan mungkin terjadi hambatan pasokan.
Ukraina bukanlah eksportir gandum yang sama pentingnya dengan Rusia, yang merupakan juara ekspor dunia. Pada tahun 2022/23, Federasi Rusia mengekspor sekitar 47,5 juta ton gandum, diikuti oleh UE dengan lebih dari 35 juta ton, Australia (32,2), Kanada (25,5) dan Amerika Serikat dengan lebih dari 20 pada saat itu, 25 juta ton. . Baru setelah itu Ukraina menyusul pada tahun pertama perang dengan sekitar 17,1 juta ton gandum.
Dampaknya terhadap Amerika
Dampaknya terhadap pertanian AS sejauh ini masih terbatas. Gandum tidak memainkan peran dominan di sana dalam jangka waktu yang lama. “Jumlah pertanian gandum telah menurun tajam selama dua dekade terakhir karena banyak petani AS beralih ke produk yang lebih menguntungkan seperti kedelai dan jagung. Jumlah pertanian gandum di AS telah menurun lebih dari 40 persen sejak tahun 2002, menurut data sensus. ,' Nathan menghitung Owens dalam analisis untuk majalah perdagangan.
Jika mayoritas petani AS memilih Donald Trump, hal tersebut merupakan tindakan yang terlalu picik, kata Michael McDougall. “Petani tampaknya memiliki ingatan yang pendek,” kata direktur pelaksana Paragon Global Markets kepada Bloomberg. “Dia memulai perang dagang dengan Tiongkok yang merugikan petani AS untuk sementara waktu karena Tiongkok mengimpor lebih sedikit barang pertanian AS. Kemudian Trump harus memberikan kompensasi kepada petani AS.”
Saat itu, Trump memberi petani AS sekitar $28 miliar untuk mengurangi dampak perselisihan dagangnya dengan Tiongkok. Hal ini membantu pendapatan bersih petani AS naik ke level tertinggi dalam tujuh tahun pada tahun 2020.
Namun demikian, mungkin jelas bagi banyak petani AS bahwa bantuan puluhan miliar saja tidak akan cukup jika Trump melaksanakan rencananya jika terpilih kembali. Pada bulan Agustus, ia mengumumkan bahwa setelah terpilih kembali sebagai presiden, ia akan mengenakan tarif 10 persen pada semua barang yang diimpor ke Amerika Serikat. Kemungkinan tindakan pembalasan dari negara lain dan kerugian terhadap ekspor Amerika akan sulit untuk dikompensasi.
Pengaruh cuaca sebagai faktor sentral
Kondisi cuaca selanjutnya sangat penting untuk panen di masa depan. Contoh Argentina menunjukkan betapa drastisnya pengaruh cuaca, yang ekspor gandumnya anjlok dari 17,65 juta ton pada tahun 2021/22 menjadi hanya 4,68 juta ton pada tahun 2022/23. Alasannya: kekeringan yang berlebihan dan periode beku yang terlambat. Meskipun Argentina biasanya mengekspor terutama ke negara-negara Amerika Latin lainnya, pada tahun-tahun panen yang baik, jutaan ton gandum dikirim ke Asia. Di masa depan, ekspor harus ditingkatkan, khususnya ke Tiongkok, lapor majalah perdagangan.
Tiongkok menempati posisi unik di pasar gandum internasional. Kerajaan Tengah juga merupakan produsen gandum terbesar di dunia dan, sejak 23/2022, merupakan importir terbesar. Meskipun produksi dalam negerinya cukup besar yaitu sekitar 137 juta ton, Tiongkok terus bergantung pada pengiriman gandum internasional dalam jumlah besar. Hal ini berlaku untuk konsumsi makanan dan pakan. Sejak tahun 2020/21, Tiongkok telah mengimpor rata-rata sekitar sepuluh juta ton.
“Produksi dalam negeri telah berjuang mengatasi permasalahan terkait dengan tingkat kelembapan yang berlebihan pada tahun pemasaran saat ini, sehingga mengakibatkan produksi yang lebih rendah dan proporsi gandum yang berkualitas pakan menjadi lebih tinggi,” tulis . Meskipun Australia, Kanada, Perancis, Amerika Serikat, dan Kazakhstan merupakan sumber impor gandum Tiongkok yang paling penting, Tiongkok secara aktif berupaya melakukan diversifikasi pemasoknya dalam beberapa tahun terakhir.
Sebagai eksportir gandum terbesar di dunia, Rusia memainkan peran yang semakin penting bagi Beijing. Ada juga peningkatan mitra dagang gandum seperti Argentina.
Tiongkok sedang menuju panen gandum yang lebih besar
Para ahli bahan mentah mengandalkan laporan dari otoritas cuaca Tiongkok sejak awal Maret. Oleh karena itu, hujan salju di daerah penanaman gandum musim dingin utama di negara tersebut antara bulan Januari dan Februari meningkatkan kelembapan tanah. Sebagian besar tanaman akan selamat dari dormansi musim dingin dengan aman. Selain itu, hanya kerusakan kecil akibat embun beku yang diperkirakan terjadi di beberapa wilayah penghasil gandum di Jianghuai dan Jiangnan, lapor . Tahap pertumbuhan tanaman sebagian besar sama atau lebih baik dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Pada tahun 2023, sebagian besar tanaman gandum rusak akibat hujan lebat yang tidak terduga dan hanya dapat digunakan sebagai pakan ternak gandum.
“Secara keseluruhan, Anda harus sedikit lebih berhati-hati ketika melihat keseimbangan gandum untuk tahun mendatang,” Thorsten Tiedemann memperingatkan agar tidak terlalu optimis. Situasi ini akan mereda secara signifikan karena stok yang baik dari panen terakhir dan ekspor yang berkelanjutan dari Ukraina.
“Saya berasumsi bahwa pada tahun 2024/25 kita akan mengalami penurunan stok di negara-negara asal ekspor dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Alasannya adalah ekspektasi panen yang lebih kecil dan sedikit peningkatan konsumsi karena harga yang lebih rendah.”
Menurut pakar biji-bijian di Hamburg, kita bisa berasumsi bahwa harga bisa “naik lagi secara eksplosif” jika terjadi kegagalan panen atau laporan cuaca buruk di suatu tempat.”
Tiedemann mencontohkan buruknya panen di Uni Eropa. “Contohnya, jika terjadi musim kemarau di bulan Mei atau Juni di Perancis. Saya rasa pasar akan kembali bereaksi dengan sangat gugup karena, dengan ekspektasi hasil panen yang sudah rata-rata, kita akan menuju ke penurunan stok gandum di masa depan. Situasinya masih sama. sudah memadai sekarang, tapi “Tidak harus terus seperti itu.”
