Kapan terakhir kali Anda melihat sesuatu di media sosial dan memutuskan untuk mencobanya di kehidupan nyata? Mungkin itu adalah restoran baru, rekomendasi film, resep, atau pakaian yang Anda kagumi. Kita semua melakukannya lebih sering daripada yang kita sadari, tetapi Islandia melakukannya lebih dari itu, yang mengakibatkan kekurangan mentimun di seluruh negeri!
Kekurangan mentimun di Islandia sama saja dengan kehabisan stok mantel wol panjang di Mumbai—Anda paham maksudnya! Sementara di India, kami suka mentimun di piring salad karena mentimun membuat kami tetap sejuk dengan kandungan airnya yang tinggi selama bulan-bulan musim panas, orang Islandia tidak begitu menyukai kuliner ini di iklim Islandia yang dingin. Karena iklim yang keras, produk hewani seperti hiu, domba, dan susu mendominasi masakan Islandia.
Namun hal itu tidak menghentikan kegilaan yang dipimpin oleh video mentimun yang sangat menggoda dari bintang media sosial asal Kanada, Logan Moffitt.
Dikenal sebagai “Cucumber Boy” di Internet, Moffitt telah memicu kehebohan global dengan video resep mentimunnya yang viral. Anda dapat menemukan ratusan cara memakan mentimun sederhana di profilnya saja.
Klip-klip tersebut sebagian besar dimulai dengan kalimat khasnya: “Terkadang, Anda perlu memakan seluruh mentimun.” Ia kemudian mengiris mentimun tersebut menggunakan pemotong sayur. Suara renyah dan berderak cukup untuk membuat Anda terus menonton.
Yang biasanya terjadi selanjutnya adalah dia mencampurkan beragam bahan penambah rasa, mulai dari biji wijen, kecap, krim asam, daging panggang, minyak cabai, keju, tomat, bawang, paprika, kimchi, telur, kecap ikan, mayones, dan “MSG, tentu saja!” dalam wadah plastik.
Berkat videonya dan video influencer lain yang memamerkan resep mentimun yang kreatif, orang-orang kini memotong, mengasinkan, dan menikmati mentimun seperti yang belum pernah terjadi sebelumnya. Persiapan yang cepat dan mudah dalam wadah plastik sederhana ini dapat langsung membuat Anda berkata, “Wah, saya bisa mencobanya dengan mudah!”
Sekadar informasi, #Cucumber memiliki 4 juta unggahan (kebanyakan berisi resep salad) di Instagram saja.
Waktu yang merepotkan di Islandia
Namun, hal ini telah menyebabkan situasi yang cukup merepotkan di Islandia. Toko-toko kelontong, supermarket, dan asosiasi petani telah mengonfirmasi kelangkaan bahan ini, yang bahkan tidak banyak digunakan di wilayah tersebut—sesuatu yang tidak pernah habis di negara Nordik ini.
Orang-orang yang ingin mencoba salad mentimun yang sedang viral ini disambut oleh rak-rak mentimun yang kosong di toko-toko kelontong setempat. Kronan, salah satu jaringan toko kelontong terbesar di Islandia, mengatakan bahwa penjualan mentimun meningkat begitu cepat sehingga mereka tidak punya waktu untuk mempersiapkannya.
Apakah media sosial benar-benar menyebabkan kelangkaan ini? Ya, karena bahan-bahan yang digunakan dalam resep mentimun dan salad tersebut juga tidak tersedia di pasaran di Islandia.
Toko daring Kronan melaporkan peningkatan besar (sekitar 200 persen) dalam jumlah orang yang mencari minyak wijen, cuka beras, dan saus ikan—bahan-bahan umum yang digunakan dalam resep daring. Bahkan minyak wijen habis terjual di beberapa toko, demikian dilaporkan media Islandia.
Mengatasi kelangkaan ini di Islandia tidaklah mudah. Tidak seperti daerah-daerah yang terhubung dengan baik, mengimpor ke pulau terpencil ini di tengah kelangkaan bisa jadi sulit dan mahal. Jaringan toko kelontong Kronan harus mendapatkan ‘pengiriman darurat’ mentimun dari Belanda.
Fakta menarik: Cucumber Boy Logan Moffitt memiliki 5,5 juta pengikut di TikTok, yang berarti 1.330 persen lebih banyak dari populasi Islandia (3,82 lakh).
Kekurangan pangan akibat media sosial
Tentu saja, ini bukan pertama kalinya media sosial menyebabkan suatu produk tertentu menghilang dari rak, terutama di bidang makanan.
Pada tahun 2020, penjualan kopi instan melonjak setelah Dalgona Coffee (yang, omong-omong, hanya phenti hui kopi) menjadi viral di media sosial selama pandemi Covid.
Demikian pula, ingatkah Anda ketika sensasi viral pasta feta panggang merajai feed kita? Itu terjadi pada tahun 2021. Resep sederhananya melibatkan memanggang keju feta dengan tomat ceri dan mencampurnya dengan pasta. Resep tersebut menjadi viral di media sosial, dan keju feta menghilang dari banyak rak toko kelontong di Barat, karena para penggemar makanan berbondong-bondong mencoba tren kuliner tersebut.
Ngomong-ngomong, kembali ke mentimun. Jika Anda masih memakannya dengan cara yang sama, apa yang Anda pelajari dari kisah singkat tentang kelangkaan ini? Mungkin carilah inspirasi dari video-video Moffitt!
