Di St Moritz: 4 menit di sauna bersuhu minus 110 derajat, anggur Swiss, dan pelajaran ski

Dawud

In St Moritz, Switzerland

Siapa pemilik matahari? Sebuah kota kecil bernama St Moritz di lembah Engadine di Swiss mempertaruhkan klaimnya, setidaknya di atas kertas. St Mortiz mendapat matahari 'dilindungi secara hukum' dalam empat varian pada tahun 1937. Lima puluh tahun kemudian, matahari St Mortiz juga mendapat tagline untuk dirinya sendiri: 'Top of The World'.

Kota resor pegunungan Alpen di sudut tenggara Swiss ini adalah kota tertinggi dengan stasiun kereta api. Dan seperti semua hal di Swiss, ia menakjubkan, sangat indah, dan bergerak seperti jarum jam.

Hidup seperti mimpi di St Moritz. Salju ada di mana-mana bahkan di bulan Maret, mulai dari tepian jendela hingga kereta kuda. Pegunungan Alpen berwarna putih. Terkadang, memusingkan.

Saat saya berkendara ke kota resor ini, saat itu akhir bulan Maret. Jalan berkelok-kelok bagaikan tali abu-abu yang berkelok-kelok di hamparan putih yang menyilaukan ini. Tidak ada pohon yang bisa membuyarkan lamunan Anda dalam jangka waktu yang cukup lama. Aku memejamkan mata untuk mengkalibrasi ulang kepalaku.

Matahari menyukai kota ini seperti halnya kota menyukainya; jadi, saat Anda mengunjungi St Moritz, bawalah kacamata hitam.

Musim dingin ini, kata tuan rumah kami, danau itu tidak membeku seperti yang terjadi setiap tahun. Jadi, kota ini harus menunda pertandingan kriket es, polo, pacuan kuda, dan kompetisi danau beku lainnya. St Moritz menikmati keistimewaan karena menjadi tuan rumah Olimpiade Musim Dingin dua kali – pada tahun 1928 dan 1948.

Pertandingan kriket pertama di Danau St Moritz diadakan pada tahun 1988, dan dua tahun kemudian, ketika pemain kriket David Gower memarkir mobil sewaannya di danau yang membeku, dia terbangun karena terkejut. Mobil itu menembus es dan menghilang dalam semalam! Nah, sejak itu, parkir di danau beku itu tidak bisa lagi dilakukan.

Tidak ada dilema seperti itu tahun ini. Pertandingan telah ditangguhkan dan es di Danau St Moritz tipis… namun sangat indah.

Kereta kuda membawa Anda berkeliling kota dan melewati hutan Oberengadin menuju pemukiman St Moritz Dorf. Anda akan mencubit diri Anda sendiri untuk mengingatkan diri sendiri bahwa Anda memang ada di bumi; karena kota ini hanya cocok untuk para peri dari Brothers Grimm.

Rumah saya selama dua malam di sini adalah Grand Hotel des Bains Kempinski yang bersejarah, Grand Dame St Moritz. St Moritz terletak di segitiga yang dibentuk oleh Zurich, Milan dan Munich, di lembah atas Engadine di Swiss. Bangunan Grand Hotel telah ada sejak tahun 1864.

Lingkungan pegunungan Alpen yang berwarna putih dan hijau merupakan pasangan yang sempurna untuk kemewahan suite dan kamar yang bersahaja namun memanjakan di sini, yang mana Kempinski memiliki 224 kamar.

Hotel ini juga merupakan lokasi mata air mineral kuno, yang membantu menjadikan kota ini sebagai resor spa bertahun-tahun yang lalu.

Persinggahan kami di Grand dimulai dengan minuman bernama Timestill di bar lobi. Rasa pingsanku yang terbuai salju telah hilang. Minuman ini mendapat inspirasi di Taman Nasional Swiss yang mengelilingi Grand Hotel.

Menunya juga sama cantiknya: dilukis dengan tangan dengan unsur-unsur dari hutan, mirip dengan minuman buatan tangan yang baru saja saya minum. Maklum, Timestill menjadi cocktail yang paling digemari di bar.

Hotel ini buka dua kali setahun, selama empat bulan dari Desember hingga April, saat musim dingin; dan bulan Juni hingga akhir September, selama musim panas, saat St Moritz berubah menjadi surga hijau.

Di musim panas, danau yang dilihat Kempinski berubah menjadi danau glasial biru tua yang terkenal di Swiss. Danau St Moritz lebih kecil dari danau Engadine lainnya. Namun, ini adalah permata mahkota daerah tersebut.

Kota resor St Moritz merupakan daya tarik yang lebih besar di musim dingin dibandingkan di musim panas. Ini adalah taman bermain bagi orang-orang tinggi dan perkasa.

Cerita berlanjut pada tahun 1864, Caspar Badrutt, seorang pionir hotel di St Moritz, mengundang empat tamu musim panas asal Inggris untuk kembali ke St Moritz di musim dingin. Jika mereka tidak menyukai desa tersebut pada musim dingin, Badrutt akan mengganti biaya perjalanan mereka. Dan jika mereka memang menganggap St Moritz menyenangkan di musim dingin, mereka bisa tetap menjadi tamu Badrutt selama yang mereka suka.

Pertaruhan itu membuahkan hasil. Badrutt memulai pariwisata musim dingin di seluruh Pegunungan Alpen Swiss. Pada tahun 1896, Palace Hotel membuka pintunya untuk pengunjung. Saat ini, hotel ini disebut Badrutt's Palace Hotel dan merupakan salah satu landmark St Moritz, dan populer di kalangan orang kaya.

Akash Ambani dan Shloka Mehta mengadakan upacara pranikah yang mewah di kota ini pada tahun 2018; dan Kempinski memberi tahu kita bahwa meskipun para Ambani dan Mehta yang lebih tua memilih Istana Badrutt yang legendaris sebagai tempat mereka menginap, yang lebih muda memilih Kempinski karena 'di sanalah pesta diadakan'. Keluarga Mittal juga memiliki rumah liburan di sini dan menghabiskan banyak waktu mereka bermain ski di lereng Corviglia, sebuah resor ski di kota.

Setiap musim dingin, St Moritz menjadi tuan rumah bagi Swiss, Jerman, dan Prancis; beberapa dikenal, dan beberapa lainnya lebih menyukai kebijaksanaan mereka daripada postingan media sosial. Ada banyak influencer di kota juga.

Salah satu atraksi terbesar di Kempinski adalah cryosauna. Segera setelah Timestill saya, saya diminta untuk mengenakan 'baju renang, topi, sarung tangan, kaus kaki, dan sepatu kets' dan pergi ke cryosauna untuk menjalani terapi cryo selama empat menit. Hal ini cukup diminati oleh para pemain ski dan atlet yang berusaha pulih dari cedera, atau para miliarder bergaya Dorian Gray yang ingin tetap awet muda selamanya. Tapi sebenarnya apa yang bisa dilakukan cryosauna selama empat menit, saya bertanya-tanya.

Saya terkejut dengan ketahanan tubuh manusia.

Saat saya masuk ke ruang pertama dengan 'perlengkapan' cryo, Proyek Macarons menyanyikan Fly Me To The Moon dari speaker. Supervisor sauna saya meminta saya untuk menari, jogging, melakukan apa pun yang saya suka untuk mengalihkan perhatian dari hawa dingin. Dan itu dingin. Di dalam ruang cryo LifeCube pertama, saya melakukan pemanasan pada suhu minus 60 derajat Celcius. Ini adalah sesi satu menit.

Saya menarik pintu ruang utama dan memasuki dunia yang bersuhu minus 110 derajat Celcius. Proyek Macarons sedang menyanyikan Leaving on A Jetplane saat ini. Aku memang ingin menuruti nasihat mereka dan pergi, tapi aku juga tidak mau menyerah. Jadi, aku mulai menggerakkan anggota tubuhku agar tidak membeku. Supervisor telah memberi saya tiga jempol sekarang, setelah setiap menit yang saya habiskan dengan sukses di sauna.

Segera, semuanya berakhir. Saat saya melangkah keluar, kaki saya sedikit goyah, tetapi kulit saya terasa seperti baru saja melepaskan kulit lama, seperti ular berbisa yang sedang berganti kulit.

Setelah itu dingin, tiba saatnya kami berjalan-jalan keliling kota dengan suhu di bawah nol derajat tak lagi terasa dingin. Perkembangan logisnya adalah anggur, dan makan malam kami diadakan di Da Adriano yang luar biasa di hotel.

Adriano telah dengan cermat membuat menu empat hidangan untuk kami dengan yang terbaik dari Italia Utara hingga Selatan. Anggurnya terasa seperti ambrosia setelah berjam-jam dalam cuaca dingin. Dispenser lada berukuran besar milik Adriano segera menjadi pusat perhatian malam kami, iykyk. Tiramisu dekaden mengakhiri makan malam dua jam kami di Adriano's.

Hari ke-2 adalah untuk bermain ski. Itu adalah pengalaman ski pertama saya, dan kegembiraan saya tak tertandingi… sampai saya memakai sepatu ski. Rasanya seperti sepasang batu bata diikatkan ke kaki Anda saat Anda mencoba menavigasi jalan di sekitar tempat itu. Seharusnya keadaan menjadi lebih baik dengan cuaca dingin dan ski serta kata-kata inspirasi dari Stephano, instruktur ski kami yang memiliki banyak miliarder dunia dalam daftar kliennya, termasuk seorang India.

Kami naik kereta gantung ke Corviglia. Sementara saya bercanda bahwa saya tidak ingin terbang ke Delhi dengan patah kaki, Stephano meyakinkan kami bahwa kami bermain ski di 'tanah datar'. Rata menurut standar Swiss, saya bertanya. “Datar; horizontal; datar 180 derajat!” Stefano tertawa.

Di sela-sela belajar 'pizza', 'bebek', dan 'meluncur', waktu ski kami habis. Saya bersyukur atas kehangatan di dalam ruangan, dan melihat kaki saya muncul dari sepatu ski, dalam keadaan utuh.

Kelas ski dilanjutkan dengan makan siang mewah di White Marmot. Restoran ini memiliki pemandangan yang menakjubkan, dan label harga yang melebihi itu.

Setelah pizza aperol, salad, dan truffle kami, tibalah bagian utama makan siang: magnum.

Es krim ini dibuat di depan kami; Anda memiliki lima rasa untuk dipilih, setelah itu ditaburi emas. Magnumnya berkilauan dan terasa seperti emas murni.

Perjalanan naik kereta kuda mengakhiri sore hari, dan kami menuju ke Les Saisons di hotel untuk makan malam.

Sambil menikmati salmon dan sorbet, pianis mulai menyanyikan versi Prancis Tamally Ma'ak. Lagu yang sama yang 'diciptakan kembali' oleh Anu Malik Kaho Na Kaho dalam 'Pembunuhan'. Saat pianis bernyanyi dalam bahasa Prancis, kami bersenandung dalam bahasa Hindi, bersulang untuk malam terakhir kami di kota dongeng ini, menunggu matahari terbit, baik bermerek atau tidak.

LEMBAR FAKTA

Cara menuju St. Moritz: St Moritz, di kanton Graubunden, dihubungkan dengan kereta api dari seluruh Swiss. Swiss Travel Pass adalah cara terbaik untuk bepergian keliling negeri. Cari Google Maps untuk mengetahui cara terpendek atau ternyaman untuk mencapai kota resor dari tempat Anda berada.

Dimana untuk tinggal: St Moritz adalah salah satu resor ski paling terkenal di dunia, dan ketenarannya juga disertai dengan harga yang mahal. Anda dapat menyewa AirBnb atau menginap di salah satu dari sedikit hostel jika Anda tidak ingin berbelanja secara Royal di hotel mewah.

Hotel-hotel kelas atas yang mutlak di sini termasuk Grand Hotel des Bains Kempinski yang menakjubkan, yang berjarak 10 menit dari kota utama dan menikmati pemandangan Pegunungan Alpen yang patut ditiru; Istana Badrutt, yang ada di kota; Kulm Hotel St Moritz, Carlton Hotel, Grace La Margna Hotel St Moritz, dll.

Apa yang harus dilakukan: St Moritz adalah salah satu tujuan olahraga musim dingin utama di dunia. Anda bisa mencoba bermain ski, sepatu salju, paralayang, dan lain-lain.

Jika Anda berada di kota untuk berjalan-jalan, mampirlah ke Confiserie Hanselmann yang berusia seabad untuk minum kopi dan sepotong Engadiner Nusstorte yang terkenal.

Kapan harus pergi: St Moritz sama indahnya di musim panas dan musim dingin. Musim dingin menyaksikan lebih banyak turis dan pencari petualangan yang berada di kota untuk berbagai aktivitas yang ditawarkan tempat itu.