Sejak kecil, kita telah mendengar ibu kita mendesak kita untuk “makan sayuranmu.” Namun, sekarang kami sudah sedikit lebih tua, media sosial mendesak kami untuk “minum sayuran kami”, dan kami berharap kami bercanda.
Jus hijau yang menjadi favorit setiap influencer kecantikan dan kesehatan ini menjanjikan beberapa hal – dan beberapa di antaranya pastinya mencakup kulit seperti kaca, perut rata, dan rambut halus. Kedengarannya seperti satu solusi untuk semua masalah Anda, bukan?
Tapi apa sebenarnya 'obat mujarab hijau' ini?
- Jus hijau, atau ramuan, dapat dibuat dengan berbagai cara, dan setiap versinya menjadi viral di platform media sosial, dengan setiap resep diklaim lebih baik dari yang sebelumnya.
- Hal ini membuat mereka cukup populer di kalangan orang-orang yang mencoba makan dan minum lebih baik.
- Alasan lainnya adalah masyarakat sering mengasosiasikan makanan berwarna hijau dengan kesehatan.
India Today berbicara dengan para ahli tentang tiga resep jus hijau paling viral. Jika Anda memasukkan 'minuman kesehatan' ini ke dalam diet Anda, apakah minuman tersebut benar-benar bermanfaat seperti yang diklaim oleh media sosial – baca terus untuk mengetahui semuanya.
1. Air klorofil
Air klorofil adalah minuman favorit di kalangan influencer kecantikan karena pengaruhnya terhadap jerawat.
Air Klorofil ini bisa dibeli langsung di toko atau didapat dalam bentuk tetes dan dicampur dengan air.
Para ahli pun sepakat mengenai efektivitas klorofil.
Misalnya, Dr Monica Bambroo, kepala dermatologi dan tata rias di Rumah Sakit Artemis, Gurugram, menyebutkan beberapa manfaat minum air klorofil.
Biarkan kami menguraikannya untuk Anda.
- Klorofil menawarkan banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan kesehatan kulit, mengurangi bau badan, dan bertindak sebagai antioksidan.
- Mengandung vitamin A, C, E, dan K yang bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan.
Rashi Tantia, HOD dietetika di Rumah Sakit Metro, Faridabad, setuju dan menambahkan bahwa air klorofil dapat menjadi “tambahan sehat untuk diet Anda” karena memiliki sifat antioksidan, yang berarti dapat membantu menetralisir radikal bebas berbahaya dalam tubuh. Dia berkata, klorofil:
- Membantu menjaga sistem pencernaan yang sehat dengan mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan usus sekaligus menurunkan bakteri berbahaya.
- Mengandung kualitas anti-inflamasi dan antibakteri yang dapat membantu mengatasi gangguan kulit seperti jerawat.
Peringatan
Para ahli juga berkomentar bahwa Anda mungkin mengalami beberapa efek samping dari penggunaan klorofil.
“Air klorofil dalam jumlah banyak dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti diare atau mual,” tambah Rashi.
Selain itu, Rashi juga menambahkan bahwa penelitian mengenai klorofil dan dampak konsumsinya masih sangat terbatas.
2. cocok
Jika Anda ingin menjadi “It Girl” berikutnya, buatlah catatan.
Langkah 1: Anda perlu memiliki minyak bibir premium.
Langkah 2: Dapatkan salah satu kalung atau gelang Van Cleef (biayanya lebih mahal daripada ginjal Anda).
Langkah 3: Anda harus menyukai matcha.
Tidak diragukan lagi, seiring berjalannya waktu, berkat pengaruh media sosial, matcha telah menggantikan cangkir lucu yang dulunya berisi latte panas dan mengepul. Media sosial akan memberi tahu Anda bahwa teh ini memiliki banyak manfaat untuk wajah dan tubuh Anda dan lebih baik daripada teh hijau yang ramah dan mudah dibuat.
Tapi apa itu? Matcha adalah bubuk yang terbuat dari daun teh hijau yang digiling halus dari tanaman Camellia sinensis yang berakar di Jepang.
Tapi apakah itu benar? Mari kita lihat beberapa penelitiannya.
Meski sangat terbatas, namun beberapa penelitian yang dilakukan terhadap matcha menunjukkan bahwa matcha memang memiliki sedikit manfaat.
Misalnya, sebuah penelitian pada tahun 2023 menunjukkan bahwa matcha tidak hanya mengurangi stres dan kecemasan, tetapi juga meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif jangka pendek dan panjang pada manusia.
Namun perlu diingat juga bahwa penelitian yang dilakukan terhadap matcha sangat terbatas, dan terlebih lagi, penelitian serupa menunjukkan bahwa matcha tampaknya tidak menimbulkan efek samping yang signifikan bila dikonsumsi dalam jumlah sedang, namun bila dikonsumsi dalam jumlah banyak, kafein yang ada dalam matcha dapat menyebabkan:
- sakit kepala
- diare
- insomnia
3. Jus Seledri
Kedua pilihan yang disebutkan di atas memiliki kelemahan tertentu, menyebabkan banyak orang beralih ke jus hijau alami. Misalnya, beberapa orang tidak menyukai rasa matcha, sementara yang lain menganggap air klorofil terlalu mahal, atau sulit didapat.
Namun, salah satu minuman yang cukup menarik perhatian di media sosial adalah jus seledri, yang rasanya tidak bersahaja dan juga tidak terlalu mahal. Jika Anda belum tahu, seledri merupakan sayuran yang cukup terkenal di pasar India, yang secara ilmiah dikenal sebagai 'Apium Graveolens'.
Manfaat yang diklaim?
- Membantu mengatasi jerawat
- Mengurangi peradangan
- Membuat kulit Anda bersinar
Apakah para ahli setuju?
Rashi Tania menceritakan India Hari Ini bahwa jus seledri memiliki “kemungkinan manfaat kesehatan”, terutama untuk kulit.
“Dianjurkan untuk minum jus seledri di pagi hari saat perut kosong. Kandungan utamanya adalah air, jadi minum jus seledri akan membantu menjaga kelembapan kulit, yang diperlukan untuk kesehatan bersinar. Mengandung vitamin A, C, dan K, yang penting untuk kesehatan kulit”, kata Rashi.
Lebih lanjut Dr Bambroo mengatakan, sama seperti jus seledri, jus hijau lainnya, seperti jus kangkung atau bayam, juga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, yang dapat berkontribusi pada kesehatan kulit yang lebih baik.
“Jus seledri dikenal karena kandungan airnya yang tinggi dan sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan kulit dan membuat kulit menjadi cerah,” kata Dr Bambroo.
Ingat
'Hijau' tidak selalu berarti sehat. Dr Bambroo mengatakan meskipun “jus hijau” ini sehat bagi kita, kita tidak boleh hanya mengandalkan jus ini tanpa pola makan yang seimbang. (jadi jangan berpikir untuk melakukan pembersihan jus, itu tidak akan membantu Anda).
“Ini mungkin tidak menghasilkan manfaat jangka panjang,” tambahnya.
Selain itu, kita memerlukan lebih banyak penelitian ilmiah untuk membuktikan bahwa minuman ini dapat membantu menurunkan berat badan dan membantu kita mendapatkan kulit seperti kaca.
