Tahun lalu, semuanya tentang protein. Orang-orang tidak bisa berhenti membicarakannya. Tahun ini, obsesi tersebut beralih ke kesehatan usus. Tiba-tiba, rasanya setiap percakapan, Reel, dan podcast adalah tentang bagaimana naluri Anda mengendalikan segalanya – mulai dari perasaan hingga penampilan Anda.
Saat ini, sebagian besar dari kita tahu bahwa kesehatan usus mengacu pada seberapa baik fungsi sistem pencernaan kita. Hal ini terutama bergantung pada mikrobioma usus, triliunan bakteri dan mikroorganisme yang hidup di usus. Organisme kecil ini memainkan peran besar dalam tubuh. Mereka membantu mencerna makanan, menyerap nutrisi, menghasilkan vitamin tertentu dan menjaga sistem kekebalan tubuh tetap kuat.
Pada dasarnya, dukungan usus yang sehat:
- Pencernaan yang lebih baik
- Imunitas yang kuat
- Suasana hati dan kesehatan mental yang stabil
- Keseimbangan hormon
- Menurunkan risiko penyakit gaya hidup seperti diabetes dan obesitas
Jadi ya, kesehatan usus itu penting, tetapi jika diabaikan, hal itu dapat menyebabkan kembung, keasaman, sembelit, sering sakit, energi rendah, perubahan suasana hati, dan bahkan masalah kulit. Dan di sinilah hal menjadi lebih menarik. Ini bukan hanya tentang kesehatan usus Anda.
Bayangkan tinggal bersama pasangan Anda, berbagi dapur, makanan, dan rutinitas sehari-hari yang sama. Dari daftar belanjaan umum dan makan malam rumahan hingga sisa makanan dan makanan yang dibawa pulang di akhir pekan, pasangan saling mempengaruhi lebih dari yang mereka sadari. Dan itu pengaruhnya juga meluas ke kesehatan usus.
Cara Anda makan, apa yang Anda simpan di rumah, dan bahkan seberapa sering Anda memesan dapat berdampak tidak hanya pada mikrobioma Anda, tetapi juga mikrobioma mereka.
Dr Bimal Kumar Sahu, konsultan senior dan unit yang bertanggung jawab, gastroenterologi, Rumah Sakit Artemis, Gurugram, menceritakan India Hari Ini bahwa ketika dua orang makan bersama-sama dan mengikuti rutinitas yang sama, tubuh mereka mendapatkan nutrisi, lemak, gula, dan mikroba yang sama.
Seiring waktu, hal ini mengubah lingkungan usus, yang dapat menyebabkan pola pencernaan yang serupa, tingkat toleransi, dan bahkan mengidam makanan tertentu.
Saat Anda tinggal bersama, Anda berbagi dapur, kebiasaan menjaga kebersihan, dan waktu makan, yang semuanya perlahan-lahan mengubah cara kerja usus.
Mengenai hal ini, Deeksha Sehwag, ahli gizi senior, Rumah Sakit Fortis, Manesar, menambahkan, “Penelitian juga menunjukkan bahwa orang yang tinggal bersama secara bertahap mengembangkan mikrobioma usus yang serupa karena lingkungan makan yang sama, tingkat stres, pola tidur, dan bahkan pertukaran mikroba melalui sentuhan atau ciuman.”
Sehwag selanjutnya menjelaskan bahwa jika salah satu pasangan mengikuti pola makan rumahan yang kaya serat, hal itu dapat berdampak positif pada pencernaan pasangannya. Dan hal yang sama berlaku sebaliknya; seringnya dibawa pulang, makanan olahan, atau kebiasaan makan yang tidak teratur dapat berdampak pada kesehatan usus kedua pasangan seiring berjalannya waktu.
Orang dewasa yang sering tinggal bersama mulai berbagi bakteri usus serupa dari waktu ke waktu. Jenis makanan yang rutin Anda konsumsi, baik yang tinggi serat, pedas, berminyak, atau olahan, secara tidak langsung dapat memengaruhi perubahan dan respons bakteri usus pasangan Anda.
Jadi, semakin banyak waktu yang Anda habiskan untuk hidup dan makan bersama, kesehatan usus Anda cenderung semakin mirip.
Sekarang Anda tahu bahwa cara Anda makan menentukan suasana hati seluruh rumah. Pasangan Anda mungkin akan makan lebih banyak masakan rumahan jika Anda juga menyukainya. Mereka mungkin mengikuti Anda jika Anda makan camilan saat larut malam.
Dr Sahu berbagi bahwa pola makan emosional, seperti ngemil saat Anda stres, cenderung menyebar dalam suatu hubungan. Seiring waktu, rutinitas bersama memengaruhi sensitivitas usus, metabolisme, tingkat energi, dan kenyamanan pencernaan, sehingga menciptakan ritme makan bersama di antara pasangan.
Memahami ilmu di balik mikrobioma bersama
Ada miliaran bakteri dalam mikrobioma usus, dan jenis bakterinya berubah tergantung pada apa yang kita makan dan dengan siapa kita berbicara, kata Dr Sahu.
Pasangan berbagi mikroba ketika mereka makan bersama, berciuman, menyentuh, tidur di ranjang yang sama, dan menggunakan benda yang sama di rumah. Paparan berulang ini memungkinkan bakteri berpindah dari satu orang ke orang lain, sehingga secara perlahan membuat profil usus mereka menjadi seimbang.
“Penelitian menunjukkan bahwa pasangan yang tinggal bersama menunjukkan kesamaan mikroba yang lebih besar dibandingkan dengan individu yang tidak berbagi tempat tinggal. Mikrobioma bersama ini dapat memengaruhi pencernaan, sistem kekebalan, peradangan, dan kekuatan usus secara keseluruhan,” tambahnya.
Makan lebih banyak buah-buahan, sayuran, makanan fermentasi, dan biji-bijian bermanfaat bagi kedua pasangan karena makanan ini mendukung bakteri baik usus. Minum air putih yang cukup, menghindari makan terlalu malam, dan memilih porsi seimbang juga membantu sistem pencernaan Anda bekerja lebih baik.
Di sisi lain, mengonsumsi terlalu banyak makanan cepat saji dan gula, melewatkan waktu makan biasa, dan makan berlebihan dapat menyebabkan kembung, keasaman, pencernaan lamban, dan peradangan. Dan ketika salah satu pasangan mulai menganggap kebiasaan tidak sehat sebagai sesuatu yang “normal”, pasangannya sering kali mengikuti tanpa menyadarinya.
Kebiasaan budaya dan keluarga Anda juga berperan di sini.
Menurut para ahli, makanan yang Anda makan saat tumbuh dewasa, gaya memasak keluarga Anda, ukuran porsi, dan makanan festival atau makanan rumahan, semuanya membentuk kebiasaan makan Anda sebagai orang dewasa dan memengaruhi apa yang terasa normal, mulai dari seberapa pedas makanan Anda hingga seberapa banyak Anda makan selama perayaan.
Ketika pasangan dari latar belakang berbeda mulai hidup bersama, tradisi-tradisi ini secara alami bercampur dan menciptakan lingkungan makan bersama, yang dapat membantu sekaligus menantang jika tidak diimbangi dengan bijaksana.
Tanda-tanda kesehatan usus pasangan Anda mungkin terpengaruh
Menurut Sehwag, Anda hanya perlu mencari beberapa tanda sederhana yang mungkin menunjukkan ada yang tidak beres dengan usus Anda atau pasangan.
- Sering kembung atau gas setelah makan
- Sembelit atau buang air besar tidak teratur
- Kotoran encer atau diare mendadak
- Kelelahan yang tidak bisa dijelaskan
- Refluks asam atau sering bersendawa
- Intoleransi makanan semakin parah
- Masalah kulit seperti jerawat atau ruam (sering dikaitkan dengan ketidakseimbangan usus)
- Perubahan suasana hati seperti mudah tersinggung atau energi rendah (koneksi usus-otak)
- Nafsu makan rendah atau sering merasa tidak nyaman setelah makan
Membangun kebiasaan makan yang lebih baik bersama-sama
Dr Sahu merasa bahwa pasangan dapat membuat hidup mereka lebih sehat dengan merencanakan makanan bersama, menyeimbangkan makanan rumahan dan makanan yang dibawa pulang, menjaga camilan sehat di rumah dan mengingatkan satu sama lain untuk makan tepat waktu.
Selain itu, membuat aturan sederhana seperti mengonsumsi satu makanan kaya serat setiap kali makan atau membatasi soda membuat semua orang bertanggung jawab.
Sementara itu, Sehwag menyarankan memasak bersama di akhir pekan untuk membuat makan sehat menjadi menyenangkan, dan mendorong perubahan kecil seperti lebih banyak sayuran, lebih banyak air, dan lebih sedikit makanan yang digoreng.
– Berakhir
