Dua pizza yang berbasis di Delhi telah masuk ke daftar 100 terbaik dunia, menempatkan modal dengan kuat di peta pizza global. Da Susy di Gurugram dan Leo’s Pizzeria di Delhi mendapatkan tempat di daftar penghargaan pizza terbaik yang bergengsi selama upacara besar yang diadakan di Milan pada 25 Juni 2025.
Daftar ini, yang merupakan fitur tahunan, dikuratori oleh panel 512 pakar kuliner yang berasal dari 60 negara yang berbeda. Tahun ini, Da Susy memikat perhatian dengan mengamankan posisi ke -71, sementara Pizzeria Leo meraih tempat ke -99. Penghargaan seperti itu tidak hanya menggarisbawahi kualitas pizza yang ditawarkan oleh perusahaan -perusahaan ini tetapi juga mencerminkan lanskap yang berkembang dari adegan kuliner India dalam skala global.
Untuk Delhiites yang belum mencoba pizza ini – inilah yang perlu Anda ketahui.
Da Susy
Da Susy, didirikan pada tahun 2021 oleh Susanna di Cosimo yang kelahiran Naples, terkenal karena pendekatannya yang setia terhadap pizza Neapolitan, dikombinasikan dengan citarasa kreatif dan keju. Mengoperasikan dua outlet di Gurugram, Da Susy telah menjadi nama terkenal di antara penggemar pizza karena sentuhan dan kualitas tradisionalnya.
Chef Susanna pindah ke India pada tahun 2013 dan biasa menjalankan operator tur masuk dengan seorang kolega untuk pelancong Italia yang ingin menjelajahi India. Namun, pasca-Pandemi, Destiny memiliki adonan lain yang diremas untuknya. Apa yang dia pikir hanya beberapa memasak reguler untuk teman dan keluarga ternyata menjadi proyek gairah, dan Gurugram mendapatkan restoran populer ini.
Leo’s Pizzeria
Leo’s Pizzeria, dipandu oleh koki Amol Kumar sejak awal pada tahun 2016, telah membangun reputasi untuk pizza artisanalnya. Dikenal karena metode persiapannya yang cermat, setiap pizza di Leo dibuat dengan presisi.
Chef Amol telah menjadi pecinta pizza sepanjang hidupnya, sejak kecil. Liburan atau tidak, pizza selalu menjadi pilihan pertamanya – dan hasrat seumur hidup ini akhirnya memunculkan salah satu tempat pizza paling populer di Delhi. Masuklah ke restoran kuno, dan Anda akan menemukan dinding yang dilapisi dengan foto -foto hewan peliharaan yang dicintai Chef Amol. Bahkan, tempat itu dinamai anjingnya, Leo.
Ini bukan satu -satunya saat kedua pizza India ini telah mendapatkan pengakuan global.
Dalam kompetisi sebelumnya, Da Susy berada di peringkat keenam di 50 Top Pizza Asia Pacific Awards 2025. Sementara itu, Leo’s Pizzeria juga menerima tempat ke -41 dalam daftar Asia Pasifik yang sama, yang semakin memperkuat statusnya sebagai tujuan makan teratas.
Setiap tahun, Pizza Terbaik, organisasi yang berbasis di Eropa, meluncurkan daftar 100 Pizzerias Terbaik Dunia. Pada tahun 2025, lima tempat teratas diamankan dengan pizza Italia – Masanielli, Pepe, Pizzarium, Bob Alchimia A Spicchi dan Tigli.
– berakhir
