Dengan menggerutu yang kusam, roda pengirik yang luar biasa dari pemanen beras membajak melalui batang hijau berdiri sempit. Mereka menghilang di perut mesin, di mana butiran beras dipisahkan dari telinga dan batang dilemparkan kembali ke lapangan. Beberapa pekerja menyaksikan kejadian -di tepi lapangan. Setelah beberapa putaran, penggabungan pemanen berkendara ke samping untuk meludahkan beras yang dipanen di atas pipa panjang di area pemuatan truk. Lalu dia berbelok ke babak berikutnya. Silos berkilau di cakrawala dan pabrik nasi yang sudah tua di bawah sinar matahari yang bersinar.
Apa yang tampak seperti kartu pos bisa menjadi sangat penting untuk keamanan gizi di Kuba. Ladang -ladang di dekat desa Los Palacios di tenggara provinsi paling barat di Pinar del Río milik Cubanacán dari perusahaan negara Kuba, Empresa Agro -industrial de Granos Los Palacios.
Beberapa bulan yang lalu, pemerintah Kuba meninggalkan tanah yang dapat ditanami untuk manajemen untuk pertama kalinya – langkah yang belum pernah terjadi sebelumnya sejak revolusi pada tahun 1959. Pada waktu itu, pemilik tanah asing diambil alih. Sekarang perusahaan Vietnam Agri VMA tumbuh di Los Palacios di wilayah negara bagian mereka sendiri.
Pertanian Kuba dalam Krisis
Ini ada hubungannya dengan negara bagian pertanian Kuba. Ini terutama dipengaruhi oleh krisis ekonomi yang telah berlangsung selama bertahun -tahun. Ada kekurangan pupuk, pestisida, bahan bakar dan suku cadang, perangkat teknis sering kali sudah ketinggalan zaman atau rusak. Sistem tingkat pengiriman negara yang kaku menawarkan sedikit insentif untuk produksi. Faktor lingkungan seperti keselamatan tanah, kekeringan atau badai melakukan sisanya. Produksi pertanian telah rusak.
“Perusahaan kami, Kuba pada umumnya, tidak memiliki paket teknologi untuk budidaya padi hari ini,” kata Ariel García Pérez, Direktur Umum Empresa Agro -industrial de Granos, melawan kebisingan kombinasi Harvester. “Ketika saya mengatakan paket teknologi, maksud saya pupuk, herbisida, fungisida, dan insektisida yang diperlukan untuk generasi perjalanan. Tetapi juga biji.” Dari 23.000 hektar sawah dari perusahaannya, hanya 6.000 hektar yang saat ini dikelola, katanya.
Nasi adalah salah satu makanan dasar Kuba. Tahun lalu, negara ini hanya menghasilkan sekitar 80.000 ton beras – hanya sebelas persen dari kebutuhan mereka sendiri. Enam tahun lalu, itu bahkan lebih dari tiga kali lebih banyak dari yang tertulis, menurut surat kabar Kuba Granma. Untuk mencakup konsumsi di negara ini, impor harus diperluas.
Perusahaan dari Vietnam mengoptimalkan budidaya padi
Dengan bantuan Vietnam, budidaya padi sekarang akan dirangsang secara berkelanjutan. Kerja sama antara kedua negara telah ada selama beberapa tahun, kata García Pérez. Proyek di Los Palacios memiliki kualitas baru. Agri VMA menerima dan mengelola mereka dengan tanggung jawab mereka sendiri. Untuk tujuan ini, perusahaan membawa peralatan, para ahli dan benih sendiri dari varietas padi hibrida yang dibiakkan di Vietnam.
Kuba hilang dari sanksi pandemi dan AS Corona, yang disebabkan oleh runtuhnya pariwisata. Operasi pertanian Kuba menyediakan pekerja dan mesin Vietnam.
Empat puluh pekerja Kuba secara langsung dipekerjakan oleh Agri VMA, kata García Pérez. Juga sebuah hal baru. Biasanya ini berjalan melalui agen ketenagakerjaan negara bagian di Kuba. “Sisa pekerja datang dari sisi Kuba,” kata García Pérez. Untuk ini, Kuba mengumpulkan uang. “Sebagai perusahaan, kami menyediakan layanan untuk perusahaan Vietnam. Perusahaan Vietnam membayar kami untuk mengeringkan, mengeringkan dan menggiling negara, memanen beras,” kata Pérez.
“Adalah baik bagaimana orang Kuba bekerja di sini,” kata ilmuwan pertanian Vietnam Trán Trong Pai, salah satu dari enam spesialis Vietnam yang terlibat dalam proyek ini, “tetapi ada kekurangan pupuk, jadi kami membawa semuanya bersama kami”.
Panen perjalanan pertama menjanjikan
Ini dimulai pada musim gugur dengan fase uji pada 16 hektar yang ditanam dengan biji Vietnam, kata García Pérez. Sementara itu, Agri VMA telah menerima 1.000 hektar tanah di Usufruct. “Dari 1.000 hektar ini, lebih dari 900 hektar ditanam.”
Hasil sebelumnya menjanjikan. “Hampir 44 hektar pertama menyediakan 296 ton nasi kaskade basah,” kata García Pérez dengan puas. Ini sesuai dengan 6,75 ton per hektar dan sekitar empat kali lipat seperti 1,7 ton per hektar, yang dipanen di daerah Kuba yang sebanding pada tahun 2024. “Harapan program telah terpenuhi,” kata García Pérez. Hasilnya terutama berkat biji Vietnam dan pupuk yang digunakan.
Hasilnya tidak jauh dari delapan ton beras per hektar, yang biasanya Anda capai di daerah besar di Vietnam, kata Trán Trong Pai. “Kami ingin lebih banyak hasil di sini di Kuba, tetapi kami menanam di sini untuk pertama kalinya. Kami masih mengenal tanah untuk mengetahui berapa banyak pupuk yang perlu kami gunakan.”
Lebih dari proyek percontohan
Nasi yang dipanen itu milik Agri VMA, Kuba membelikannya. “Tujuannya adalah untuk mengganti impor,” kata García Pérez. “Kamu tidak harus membawa beras dari Vietnam ke Kuba. Nasi tetap di sini di Kuba dan Kuba membelinya dari Vietnam. Ini lebih murah (catatan: mengimpornya).” Tahun lalu saja, Kuba menghabiskan lebih dari $ 300 juta untuk impor beras, kata Salvador Valdés Mesa, Wakil Presiden Kuba, menurut surat kabar Kuba Granma. Banyak uang untuk Departemen Keuangan Negara yang terkenal clammy.
Impor beras tidak hanya terkait dengan biaya belanja dan transportasi. Karena kebijakan blokade AS terhadap Kuba, kadang -kadang sulit untuk menemukan perusahaan pelayaran yang bersedia membawa biji -bijian ke pelabuhan Kuba, karena kapal -kapal yang memulai Kuba disetujui oleh Washington.
“Bagian pertanian dari proyek ini adalah tentang input,” kata García Pérez. “Kami tidak memiliki paket teknologi. Vietnam berperan dengan sumber dayanya dan potensinya. Ini adalah peluang yang harus kami gunakan. Situasi win-win.”
Area pertanian awalnya diserahkan kepada perusahaan Vietnam selama tiga tahun. Di Los Palacios, area budidaya dari 1000 akan segera diperpanjang hingga 5.000 hektar. García Pérez sudah berpikir: “Idenya adalah untuk memperluas proyek ke provinsi lain: Granma, Camagüey, Sancti Spíritus.”
