“Apa! Kamu masih mengonsumsi bubuk protein? Tahukah kamu betapa berbahayanya hal itu bagi kesehatanmu?”
“Suplemen se kuch nahi hota, beta, ghee khao.”
“Apakah kamu tahu apa yang kamu masukkan ke dalam tubuhmu dengan bubuk protein itu?”
“Makan saja makanan yang layak; suplemen sedang populer.”
Jika Anda memiliki generasi Boomer (seseorang yang lahir antara tahun 1946 dan 1964) atau Gen X (1965 dan 1980) di sekitar Anda, kemungkinan besar Anda sudah sering mendengar versi ini lebih dari yang dapat Anda hitung. Untuk generasi ini, bubuk dan suplemen protein sering kali menimbulkan banyak kecurigaan.
Keyakinannya sederhana: makanan asli memperbaiki segalanya, dan apa pun yang dikemas atau dijadikan bubuk tidak diperlukan, tidak alami, atau bahkan berbahaya. Tentu saja, nasihat mereka biasanya datang dari tempat perawatan, namun hal ini juga mencerminkan kesenjangan generasi yang jelas dalam cara kita memandang nutrisi dan kebiasaan makan modern.
Tapi menurut Anda generasi ini akan pernah berdamai dengan bubuk protein?
Anshul Singh, ketua tim, ahli gizi klinis, Rumah Sakit Artemis, Gurugram, berbagi bahwa Generasi Baby Boom tumbuh ketika makanan segar, musiman, dan dibuat di rumah. Kesehatan terhubung dengan apa yang datang dari dapur, bukan dari kotak.
“Bubuk protein terasa diproses dan aneh sehingga membuat mereka ragu. Bagi mereka, menjadi sehat berarti mengonsumsi makanan yang seimbang, tidak mengonsumsi vitamin dan mineral tambahan. Keyakinan lama ini membuat sulit untuk menerima bahwa gaya hidup modern, nafsu makan berkurang, dan tubuh yang menua terkadang membutuhkan lebih banyak nutrisi daripada sekadar makanan biasa,” ujarnya. India Hari Ini.
Jadi, bagi generasi Baby Boomer, keragu-raguan sering kali dimulai dari cara mereka memahami makanan.
Untuk waktu yang lama, makan itu sederhana. Yang Anda butuhkan hanyalah dal, rotisusu, sayuran, telur dan daging. Kekuatan diyakini berasal dari makanan rumahan yang tepat dan dibuat dengan hati-hati. Bedak tidak cocok dengan ide ini, kata Singh.
Mengambil sesuatu dari bak plastik tidak terasa seperti makanan, dan di situlah pemutusan hubungan dimulai. Karena kesenjangan mental antara makanan tradisional dan suplemen, bubuk protein sering kali dianggap tidak perlu atau bahkan sedikit mencurigakan.
Namun, jika dipikir-pikir, kekhawatiran generasi Baby Boomer dan Gen X tidak terlalu mengada-ada. Banyak bubuk protein di pasaran yang mengandung gula dan tidak memberikan banyak manfaat bagi tubuh, dan jika dikonsumsi dalam jumlah banyak justru bisa berbahaya. Pada saat yang sama, produk-produk bersih tersedia saat ini, dan kuncinya terletak pada membaca label dengan cermat.
Sekarang, Anda mungkin setuju untuk tidak setuju, tetapi untuk generasi ini, masih ada hubungan antara suplemen protein dengan binaragawan dan steroid.
Menurut Singh, asosiasi ini memainkan peran besar. “Bubuk protein dikenal oleh banyak generasi Baby Boomer melalui pusat kebugaran dan binaragawan, sering kali disertai dengan cerita tentang penyalahgunaan steroid. Oleh karena itu, suplemen protein secara keliru dikaitkan dengan pembesaran otot, perilaku agresif, atau membahayakan kesehatan Anda.”
Pada dasarnya, masyarakat menjadi takut dan bingung tentang bubuk protein sejak lama karena gagasan bahwa bubuk protein lembut, aman, dan baik untuk kesehatan sehari-hari tidak pernah dijelaskan dengan jelas.
Kita juga harus memahami bahwa budaya makanan India sangat menekankan pada makanan segar, alami, dan kesehatan jangka panjang. Dalam hal sesuatu yang baru, selalu ada kekhawatiran mengenai dampaknya seiring berjalannya waktu. Banyak yang mengkhawatirkan pencernaan, kesehatan ginjal, dan ketakutan menjadi ketergantungan pada suplemen.
Karena bubuk protein masih relatif baru dalam pola makan sehari-hari, tidak banyak pengalaman pribadi atau generasi yang dapat diandalkan dalam hal kepercayaan. Ketidakpastian ini semakin besar karena panduan yang jelas dan konsisten dari dokter dan ahli gizi sering kali tidak ada, sehingga membuat masyarakat cemas tentang efek jangka panjang dari penggunaan rutin.
“Seiring bertambahnya usia, nafsu makan menyusut, pencernaan melambat, dan kebutuhan protein meningkat. Namun masyarakat dari generasi sebelumnya mempercayai makanan yang bisa mereka lihat dan masak, bukan suplemen yang terkesan komersial dan membingungkan. Tanpa jaminan medis, keraguan tetap ada karena meskipun kebutuhannya bersifat biologis, penerimaan membutuhkan kepercayaan,” kata Singh.
Jadi, bisakah generasi ini sadar? menerima bubuk protein sebagai bagian dari nutrisi sehari-hari?
Singh memberi tahu kita bahwa mempelajari dan menjaga segala sesuatunya tetap sederhana adalah langkah pertama menuju penerimaan. Masyarakat harus mengetahui bahwa bubuk protein adalah sejenis suplemen makanan, bukan obat atau produk gym. Akan membantu jika memilih pilihan yang bersih dan rendah bahan dan menggunakannya dengan cara yang lazim, seperti menambahkannya ke susu, dadih, atau resep buatan sendiri.
Yang terpenting, mendapatkan saran dari dokter atau ahli diet yang Anda percaya bisa membuat Anda merasa lebih percaya diri. Ketika bubuk protein digunakan sebagai suplemen dan bukan sebagai pengganti, akan lebih mudah untuk berdamai dengan bubuk tersebut.
– Berakhir
