Makanan dan suasana hati terdengar sangat mirip. Namun bukan hanya itu saja yang menghubungkan mereka. Sains juga menghubungkan keduanya, menunjukkan bagaimana keduanya berdampak satu sama lain. Saat Anda stres atau depresi, Anda cenderung makan berlebihan atau kehilangan nafsu makan dan tidak ingin makan sama sekali.
Sebaliknya, penelitian menunjukkan bahwa makanan yang kita makan dapat memengaruhi suasana hati dan kesejahteraan mental kita secara signifikan. Misalnya, mengonsumsi makanan yang kaya buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, dan protein tanpa lemak dapat meningkatkan kadar serotonin dan membuat suasana hati lebih baik. Sebaliknya, pola makan tinggi makanan olahan sering dikaitkan dengan peningkatan risiko depresi dan kecemasan.
Masih ada lagi hubungan makanan dan suasana hati ini – tidak mendapatkan makanan saat lapar tanpa disadari bisa membuat Anda marah.
Pernahkah Anda merasakan ledakan amarah yang tiba-tiba, membentak orang-orang di sekitar Anda, atau bersikap dingin yang tidak wajar, lalu kemudian menyadari bahwa itu karena Anda lapar? Perasaan ini disebut 'hangry' (gabungan dari lapar dan marah).
Ingat iklan Snickers yang menampilkan Rekha dan Sonam Kapoor yang kejam dan mengamuk karena kelaparan? Hanya setelah mereka makan sesuap coklat barulah karakter mereka kembali menjadi diri normal. “Kelaparan acche acchon ko badal deta hai (kelaparan mengubah yang terbaik dari kita), kata tagline tersebut.
Iklan tersebut, yang dirilis pada tahun 2012, menggambarkan seperti apa hangry bahkan sebelum Kamus Bahasa Inggris Oxford mengenalinya sebagai sebuah kata. Pada tahun 2018 'hangry' ditambahkan ke Kamus Bahasa Inggris Oxford. Kamus mendefinisikannya sebagai “pemarah atau mudah tersinggung karena lapar.”
Apa yang membuat kita kelaparan – ilmu di baliknya
Gula dan hormon berperan dalam membuat kita merasa lapar.
Pakar kesehatan mengatakan hal ini merupakan pengalaman umum yang disebabkan oleh penurunan kadar gula darah, yang dapat memengaruhi fungsi otak dan pengaturan emosi.
Semua sifat mudah tersinggung, jengkel, dan perilaku jahat yang tiba-tiba terhadap orang-orang di sekitar Anda bersifat sementara. Itu semua terjadi ketika kebutuhan energi otak tidak terpenuhi.
Dr Ankita Priydarshini, konsultan psikiater dan pengobatan perilaku, Max Super Speciality Hospital, Dehradun, menjelaskan ilmu di balik rasa lapar: “Saat kita belum makan, tubuh kita mulai melepaskan hormon seperti ghrelin, yang memberi sinyal pada otak bahwa sudah waktunya makan. . Jika sinyal ini diabaikan, hormon stres seperti kortisol akan meningkat, sehingga meningkatkan perasaan stres dan mudah tersinggung.”
Dia menambahkan: “Saat gula darah turun, otak, yang sangat bergantung pada glukosa sebagai energi, mulai kesulitan. Hal ini dapat menyebabkan mudah tersinggung dan marah. Penelitian telah menunjukkan bahwa gula darah rendah dapat meningkatkan produksi kortisol dan adrenalin, hormon yang terkait dengan stres dan agresi.”
Dr Saibal Chakravorty, konsultan senior penyakit dalam, Metro Hospital Noida, lebih lanjut mengatakan bahwa lapar dalam waktu lama atau sebentar juga dapat menurunkan kadar serotonin, hormon yang bertanggung jawab untuk mengatur suasana hati. Penurunan kadar serotonin dapat menyebabkan peningkatan iritabilitas dan gangguan.
Mode mabuk
Ketika mode 'hangry' diaktifkan, pengendalian diri seseorang menjadi kacau.
“Rasa lapar dapat mengurangi pengendalian diri, sehingga membuat seseorang lebih mungkin mengekspresikan kemarahan dan frustrasinya,” kata Dr Chakravorty.
Selain itu, perilaku impulsif memburuk ketika seseorang lapar dan dia cenderung merespons provokasi kecil dengan tidak tepat atau kasar.
Jika Anda bertanya-tanya apakah setiap orang menghadapi tingkat mabuk yang sama, jawabannya adalah tidak.
“Orang yang mengkondisikan dirinya untuk mengasosiasikan makan dengan kenyamanan emosional mungkin mengalami peningkatan respons emosional ketika tidak diberi makanan,” kata Dr Shambhavi Jaiman, psikiater, Fortis Memorial Research Institute, Gurugram.
Bagaimana agar tidak lapar (dan tidak terlalu kejam)
Badai di dalam diri, yang disebabkan oleh perpaduan rasa lapar dan amarah yang hebat, mungkin akan mereda saat Anda menggigit makanan untuk pertama kalinya. Namun, kerusakan yang biasanya terjadi di luar mungkin tidak terjadi. Kita harus menyadari bahwa orang-orang di sekitar Anda tidak melakukan apa pun sehingga pantas menerima kemarahan yang Anda keluarkan saat Anda sedang mabuk.
Bersikap kasar secara tidak wajar kepada seseorang dapat membuat keadaan menjadi buruk.
Jadi, berikut adalah beberapa tip yang disetujui para ahli untuk menghindari membiarkan hewan hangry Anda keluar:
Makan teratur dan diet seimbang: Pertama, makanlah secara berkala untuk mencegah rasa lapar dan menjaga kadar gula darah.
“Untuk menghindari 'lapar', penting untuk menjaga kestabilan kadar gula darah dengan mengonsumsi makanan teratur dan seimbang. Memasukkan lebih banyak protein, serat, dan lemak sehat ke dalam makanan Anda dapat membantu mempertahankan tingkat energi lebih lama,” kata Dr Ankita Priydarshini.
Bawalah camilan sehat: Baik Anda sedang bepergian, pergi bekerja, atau hanya di rumah, sediakan camilan sehat. Bisa berupa kacang-kacangan, buah-buahan, atau protein batangan.
Jika Anda kelaparan dan Anda tahu perlu waktu beberapa saat untuk menyiapkan makanan (restorannya mungkin jauh, pengantar makanan mungkin terlambat, atau Anda mungkin terjebak dalam rapat), Anda bisa memuaskan rasa lapar dengan camilan sehat yang mudah didapat ini.
Tetap terhidrasi: Tetap minum air! “Terkadang, rasa haus bisa disalahartikan sebagai rasa lapar. Minumlah banyak air sepanjang hari agar tetap terhidrasi,” kata Dr Jaiman.
Berlatih makan dengan penuh perhatian: Para ahli menyarankan untuk memperhatikan isyarat lapar dan makan sebelum Anda menjadi sangat lapar.
“Makan dengan penuh kesadaran membantu Anda mengenali kapan Anda merasa lapar dan memungkinkan Anda mengatasinya sebelum rasa mudah tersinggung muncul,” kata Dr Jaiman.
Kelola Stres: Stres dapat memperparah perasaan mudah tersinggung saat lapar. Para ahli menyarankan untuk mempraktikkan teknik manajemen stres seperti pernapasan dalam, meditasi, atau aktivitas fisik.
Ingatlah untuk mengambil camilan dan bernapas dalam-dalam saat Anda merasa lapar di lain waktu.