Pesta ulang tahun, perpisahan, makanan yang dilewati – apa kesamaan yang mereka miliki? Gula.
Dari kue ulang tahun kami hingga cokelat putus, gula dan suguhan manis tertanam dalam budaya dan kehidupan sehari -hari kami. Satu gigitan yang kami pikir tidak berbahaya, tetapi para ahli khawatir bahwa itu adalah ancaman diam yang bersembunyi di dapur kami.
Saat ini, meskipun ada tingkat kesadaran tertentu di antara orang India, terutama Gen Z, hampir tidak mungkin bagi orang biasa (Bukan selebriti) untuk mengikuti diet bebas gula.
Namun, itu adalah kebutuhan jam untuk secara serius mempertimbangkan dampak berbahaya gula. India adalah salah satu dari sedikit negara di mana kematian karena konsumsi gula yang berlebihan (diabetes, obesitas, penyakit jantung) sangat tinggi. Sekarang, ingat, sementara gula adalah karbohidrat yang memberi tubuh energi, dan gula alami ditemukan di banyak makanan sehat, masalahnya terletak pada konsumsi berlebih dari gula halus dan tambahan.
Jadi, kami telah meminta enam ahli untuk membagikan wawasan mereka tentang bagaimana menurut mereka gula buruk bagi Anda.
1. menyebabkan penambahan berat badan
“Gula tidak lain adalah kalori kosong yang tidak bermanfaat bagi kesehatan Anda, dan sebaliknya itu bisa mematikan sebagai obat,” kata Madhura Paroolkar Behki, ahli gizi dan ahli gizi di Cult Transform.
Dia menjelaskan bahwa gula “tidak membuat Anda kenyang lebih lama. Tidak memiliki nutrisi dan hanya menambahkan kelebihan kalori, yang dapat menyebabkan peningkatan penyimpanan lemak, terutama di sekitar area perut.”
2. menyebabkan lonjakan gula darah dan resistensi insulin
Dr Aishwarya Tandle, Wakil Manajer Pemasaran Medico di Sava Herbal, menjelaskan bahwa konsumsi gula yang berlebihan membuat tubuh kurang responsif terhadap insulin, yang mengarah pada resistensi insulin. Ini meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan kondisi seperti PCOS pada wanita.
3. Meningkatkan risiko penyakit jantung
Dr Archana Batra, ahli gizi dan pendidik diabetes bersertifikat, menyatakan bahwa konsumsi gula terkait dengan tekanan darah tinggi, hati berlemak, dan peradangan kronis, yang semuanya merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Berbagai penelitian, termasuk penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American Medical Association yang dirilis pada tahun 2014, telah menemukan bahwa diet tinggi gula tambahan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Kelebihan gula berkontribusi terhadap kadar kolesterol abnormal, dan meningkatkan risiko pengembangan aterosklerosis (penyempitan arteri karena penumpukan plak).
Peradangan kronis yang disebabkan oleh asupan gula yang tinggi semakin merusak pembuluh darah, yang menyebabkan hipertensi dan serangan jantung.
4. Negatif mempengaruhi kesehatan mental
Meskipun kita sering mengaitkan gula dan junk food sebagai cara untuk mengangkat semangat dan suasana hati kita, Dr Anjali Nain, ahli gizi senior pada kesehatan, memperingatkan bahwa asupan gula berlebih dapat memicu perubahan suasana hati, kecemasan, dan bahkan depresi.
Gula mengaktifkan sistem penghargaan otak dengan cara yang mirip dengan obat -obatan adiktif, yang mengarah ke ketergantungan.
5. berkontribusi pada penuaan kulit prematur
Ya, mengonsumsi gula dapat memengaruhi kulit Anda, para ahli seperti Vriti Srivastav, ahli diet holistik, katakanlah. Jerawat yang Anda dapatkan setelah berpesta tadi malam? Bisa dari gula yang Anda konsumsi. Dr Srivastav menjelaskan bahwa gula mempercepat penuaan kulit. Proses glikasi merusak kolagen dan elastin, protein yang penting untuk kulit muda yang terhidrasi. Seiring waktu, ini dapat menyebabkan kerutan dan kendur.
6. Melemahkan sistem kekebalan tubuh
Sunil Lobo, seorang ahli kebugaran, mencatat bahwa gula melemahkan fungsi kekebalan tubuh dengan meningkatkan peradangan dalam tubuh. Ini membuatnya lebih sulit untuk melawan infeksi dan dapat berkontribusi pada kondisi autoimun.
7. Ancaman Tersembunyi
Madhura Paroolkar Behki dan Dr Anjali Nain sama-sama setuju bahwa kelebihan gula memiliki konsekuensi jangka panjang yang parah, menjadikannya ancaman kesehatan yang tersembunyi, karena sering diabaikan.
Cara Mengelola Sugar Mengidam
Jika Anda ingin mengendalikan keinginan gula Anda, berikut adalah beberapa cara yang disetujui ahli yang dapat Anda kelola mengidam gula Anda.
- Tingkatkan Asupan Serat: Makanan seperti salad, sayuran yang dimasak, dan millet membuat Anda kenyang lebih lama, mengurangi ngidam gula.
- Tetap terhidrasi: Haus sering keliru karena mengidam gula, jadi minum air yang cukup sepanjang hari.
- Menyeimbangkan makanan: Pastikan diet Anda termasuk protein, lemak sehat, dan serat agar Anda puas.
- Pilih alternatif yang sehat: Pilih pemanis alami seperti kurma, madu, atau buah biksu, bukan gula olahan.
- Mempraktikkan manajemen stres: Tingkat stres tinggi dan kurang tidur dapat memicu keinginan gula. Olahraga teratur dan tidur yang tepat dapat membantu menjaga keseimbangan hormonal.
Saat terburuk untuk mengonsumsi gula
Meskipun yang terbaik adalah meminimalkan asupan gula secara keseluruhan, semua ahli sepakat bahwa waktu tertentu lebih buruk daripada yang lain:
- Di perut kosong: Ini dapat menyebabkan lonjakan cepat dan jatuh dalam kadar gula darah, yang menyebabkan kelelahan dan perubahan suasana hati.
- Larut malam: Gula sebelum tidur dapat mengganggu tidur dan berkontribusi pada penambahan berat badan.
- Sebelum seorang workouT: Sementara gula memberikan energi cepat, itu memudar dengan cepat dan dapat menyebabkan kelelahan di tengah latihan.
- Selama stres atau tekanan emosional: Gula dapat memberikan bantuan sementara tetapi dapat menciptakan siklus makan emosional dan peningkatan hasrat.
Kebenaran yang pahit
Gula mungkin merupakan bahan pokok dalam diet kita, dari chai pagi kita hingga makanan penutup tengah malam kita, tetapi konsumsi yang berlebihan dapat memiliki konsekuensi kesehatan yang serius. Dari penambahan berat badan dan diabetes hingga penyakit jantung dan penuaan kulit, risikonya tidak dapat disangkal. Jadi, lain kali Anda meraih suguhan manis itu, pikirkan dua kali!
