oleh

Melati Erzaldi Imbau Masyarakat Inovatif Olah Menu Ikan

TANJUNG PANDAN – Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Kepulauan Bangka Belitung meminta masyarakat untuk berinovasi dalam mengolah menu berbahan dasar ikan. Hal ini disampaikan Melati Erzaldi saat membuka Lomba Masak Ikan Tingkat Provinsi di Pantai Tanjung Pendam Belitung, Selasa (6/11/2018).

Menurutnya, manfaat makan ikan yang luar biasa harus terus disebarluaskan pada masyarakat, demikian pula dengan menunya harus dibuat inovatif agar semakin banyak masyarakat yang gemar makan ikan.

loading...

Melati Erzaldi juga meminta masyarakat untuk mulai menggemari ikan air tawar.

“Bukan hanya makan ikan laut tetapi juga ikan air tawar seperti ikan nila, patin dan bandeng  yang nilai gizinya tak kalah dari ikan laut,” imbuh Melati.

Pada penyelenggaraan lomba masak ikan ke-16, komoditas ikan yang menjadi core ingredient dalam lomba ini adalah ikan Bandeng. Pada kesempatan yang sama Sekretaris Dinas Kelautan dan Perikanan Babel, Fadli menyebutkan meski sudah diatas target nasional, angka konsumsi ikan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung yaitu sebesar 50,87 Kg/kapita harus tetap ditingkatkan. 

Komentar

BERITA LAINNYA